L’entreprise Pochat & fils a su garder son ancrage et son âme savoyarde et poursuit son activité dans le respect des traditions en proposant plusieurs fromages qui sont fabriqués dans plusieurs fromageries.
Le fromage à raclette à l’ail des ours est un produit fabriqué dans la fromagerie coopérative de Frangy située en Haute-Savoie (74).
Vous pouvez également découvrir d’autres sortes de fromage à raclette :
- Raclette de Savoie IGP
- Raclette au chèvre
- Raclette à la truffe d’été
- Raclette fumée
Toutes les sortes de raclette sont en vente à la Boutique de La Cité du Lait, n’hésitez pas à demander des informations à nos fromagers !
Laissez-vous tenter par nos boites à raclette !
La raclette, c’est un peu le fromage star de la montagne (ex aequo avec le Reblochon). Entre amis, en famille ou tout simplement par envie, c’est toujours un plaisir de déguster une bonne raclette ! Accompagnée de pommes de terres et de charcuterie, elle réchauffera vos froides soirées d’automne et d’hiver.
LA BOITE A RACLETTE
A partir de 4 personnes (200gr/pers), servie tranché dans une boite en bois avec différents goûts selon votre convenance :
- Raclette nature IGP
- Raclette à l’ail des ours
- Raclette fumée
- Raclette à la truffe
- Raclette au lait de chèvre
LA BOITE A RACLETTE & CHARCUTERIE
A partir de 4 personnes (200gr de fromage/pers & 100gr de charcuterie/pers), prétranché et servi dans une boite en bois, avec des différents fromages à raclette selon votre convenance :
- Raclette nature IGP
- Raclette à l’ail des ours
- Raclette fumée
- Raclette à la truffe
- Raclette au lait de chèvre
& différentes charcuteries : Speck, Bresaola, Coppa di Parma, Prosciutto Crudo, Salame Milano
Sur commande 24h à l’avance
Venez également découvrir tous nos autres fromages et produits à la boutique de La Cité du Lait.
Vous pouvez retrouver toutes les informations en cliquant ici
