Les inscriptions sont ouvertes
Vendredi 17 novembre 2023 à 19h
Retrouvez le restaurant éphémère pour sa 5ème édition, au sein du musée métamorphosé pour l’occasion. Un diner gastronomique orchestré par de grands chefs mayennais et les élèves des écoles hôtelières de Laval : Robert Buron et Haute Follis, dans une ambiance d’exception ! Au menu de la soirée : des recettes originales spécialement composées par les chefs autour d’un thème « Le fromage s’invite dans les assiettes ».
Retrouvez pour cette soirée exceptionnelle :
- William BLONDEL : La Forge
- May-Li CHAN : Yume
- Renaud OGER : L’Essentiel
- Nicolas VANNIER : Le Perier du Bignon
- Pierre DERVAL : Pâtisserie Derval
Sans oublier nos partenaires : Anthony AULNETTE : La Cave du château, Arnaud JEUSSELIN : Boulangerie Jeusselin, et La Boutique
Tarif: 75 euros par personne, vins compris* (les bénéfices de cette soirée seront reversés aux écoles participantes pour financer les futurs projets pédagogiques).
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Nombre de places limitées
